おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。 優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された
「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は日本最古の和牛のルーツといわれています。 その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質な
アミノ酸とオレイン酸(不飽和脂肪酸)が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが
和牛本来の味を堪能できます。
(社)日本食肉格付協会の格付規格でA5等級のおかやま和牛サーロインをステーキカットに、
ロースをすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け致します。
ステーキの焼き方レシピ付き。
商品名 | 【石井食品】 おかやま和牛(A5等級)ステーキ&すき焼きセット |
内容量 | ・おかやま和牛サーロインステーキ450g(150g×3) ・おかやま和牛ローススライス350g ・ピンク岩塩2g(1g×2) ・岩塩2g(1g×2) |
原材料 | 和牛サーロイン(岡山県) 和牛ロース(岡山県) ピンク岩塩(パキスタン産) 岩塩【岩塩(ドイツ産)/炭酸カルシウム】 |
賞味期限 | 製造日より90日(冷凍状態) |
保存方法 | 要冷凍 |
注意事項 | 中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。 |
サイズ | 【化粧箱】幅28.9cm 奥行23cm 高さ8cm(1080g) |
JANコード | 4964106800505 |
製造 | 石井食品 株式会社 岡山県久米郡美咲町原田4308 TEL:0868-66-0270 |
送料 | 送料無料 |
お届け指定 | 1週間後より可能(備考欄に追記くださいませ) |